YC Murmur

話說，這三句話跟這三片生魚片有何干係？ 有的，他們的名字分別就是這三句話。(白癡) 人年紀大了，吃Buffet也沒有了戰鬥力。想吃回本，基本上不論年紀大小都不大可能。 就儘量撿高單價的食材吃吧。 左邊是青魽魚肚，中間式黑鮪魚，右邊我一直不曉得是甚麼魚，但卻是我最欣賞的口味。私以為它為王，純粹是個人的喜好。它有一種獨特的口感，應該是那些黃色魚卵提供的彈脆，並有著鹹香的滋味，比起許多生魚片的平淡，它是滋味豐富多了。 另外，鮭魚是生魚片常出現的菜色，味道比較重，所以喜愛或不喜愛吃鮭魚生魚片的人呈現兩極。就個人經驗而言，鮭魚生魚片是很開胃的味道，尤其是在炎炎夏日食慾不佳時，鮭魚帶來的海味以及本身得油脂香氣，讓人忍不住一口接一口。 說遠了。期許大家多多充實自己，保存實力，在合適的時刻一展長才。 上一篇，饗饗

位於信義微風46樓的饗饗，為Buffet餐廳定義了另一層的典範。不過，羊毛出在羊身上，它的單價也不算低就是了。 標準的炸蝦 炸物 海苔炸蝦 炸蔬菜 蟹肉與軟殼蟹 海鮮炒飯 石斑魚，魚肉在湯裡，要去挖掘。 它叫做感冒鴨，有趣的名字。 牛肉丁(加了鵝肝？松露) 蝦丸 牌子上有寫，川辣爆鮮蝦 炒山蘇 烤鴨 烤香魚 焗烤牡蠣 烤蝦 烤松坂肉 烤物 烤魚 一堆烤物 握壽司 漬物 沙拉 沙拉 沙拉 紅藜米沙拉 凱薩沙拉 鵝肝醬？ 鮑魚沙拉 牡蠣沙拉 北寄貝沙拉 紅蟳？ 三點蟹 鳳螺 海瓜子 章魚冷盤 孔雀蛤 白灼蝦 旭蟹 壽司 鮭魚卵蒸蛋 松露蒸蛋 鐵板燒，牛肉，干貝，羊排，雞排，明蝦。 蔬菜炒飯？ 蝦子炒蔬菜？ 炒孔雀蛤。(有別於冷盤) 鮑魚粥的鮑魚 甜點 馬卡龍