雞腿堡

    話說，在以前還有滿腔熱情的學生時代，仗著自己好歹也是掛著資工系學生的招牌，親朋好友的電腦有問題時，不管知不知道是甚麼疑難雜症，開機片帶著，復原光碟片帶著，只要不是硬體壞掉，使用"砍掉重練"的手法，通常都可以得到尚可接受的客戶回響。

    有時，朋友會說，來吧，請你吃個飯，已報這個修理電腦出槌的恩情。

    你想吃甚麼? 朋友問。

    我說， XX 雞腿堡。

    這聽起來蠻讓人絕倒的。

    曾經，在很餓的時候，跑進速食店，點了份雞腿堡，就囫圇的塞進嘴巴。雞腿堡有點辣，加上熱度，讓口腔有著慌亂的反應，此時，反射性的動作，是再吸入一口冰涼的可樂，冰鎮的效果迅速中和了熱辣，但隨之而來的，是二氧化碳氣泡在口中爆裂的刺激，在這短暫的高潮之後，開始咀嚼這一口油炸，高糖分，麵包，蛋白質組成的簡單料理，吞嚥之後，再伴隨著由胃部打咳而出的氣體，當作一回合的結束。

    然後如此般的第二口，第三口，直至把它們完全吞下肚。

    某次，我還吃了兩份。

    就因為如此的口腹經驗，讓我有了這樣的回答。

    時至今日，我仍會去找機會品嘗這樣的食物，只是，或許時空換了?配方換了?廚師換了?心態換了?味蕾頓了?
    通常，已經不容易品嘗到這樣的勁爆滋味。

    前日，不小心踏入了速食店，又點了一份雞腿堡，在咬下去的當下，突然，那熟悉的刺激感回來了。

    雖然此速食店非彼速食店。這也讓我蠻驚訝的。

    此時我坐在窗口，望著熙攘的人群，心裡默數著經過幾個人，一派又回到那個不知所以然的學生時光。